Poljoprivreda Španiji godišnje donosi 40 milijardi eura prihoda

Španija, jedan od vodećih poljoprivrednih proizvođača u Evropi. Ova država je u okviru EU na četvrtom mjestu po prihodima ostvarenim od poljoprivrede (preko 40 milijardi eura).

Poljoprivreda čini oko 2,6%, a prehrambena industrija 2,7% ukupnog BDP-a Španije. U toj zemlji 30% teritorije čine ruralna područja. Sa 23 miliona hektara, unutar EU, Španija je druga po površini iskorišćenog obradivog poljoprivrednog zemljišta.

U Španiji 8 miliona ljudi tj. 17% stanovništva živi u ruralnim područjima, ali se samo milion aktivno bavi poljoprivredom. Tako je 945.000 registrovanih gazdinstava. Prosječna veličina poseda je 24 ha, uz velike varijacije od regiona do regiona.

Postoje značajne klimatske razlike i velika potreba za navodnjavanjem. Suša i nedostatak vode su glavni problemi.

Struktura poljoprivredne proizvodnje u Španiji:

– biljna proizvodnja: 60% (u EU – 52%)

– stočarstvo: 39% (43% u EU)

– ostalo: 1% (5% u EU)

Žitarice su zasađene na 6 miliona ha (ječam, pšenica, kukuruz) i ta zemlja je neto uvoznik žitarica.

Masline su zasađene 2 miliona ha.

Cca. 920.000 ha je pod voćem i povrćem sa godišnjom proizvodnjom od oko 27 miliona tona (54% povrće, 38% voće i 8% krompir) čija vrednost prelazi 5,2 milijarde eura.

Važnost proizvodnje u plastenicima ogleda se u činjenici da samo 74.900 ha donosi prihod od preko 2,1 milijarde eura (50% namijenjeno izvozu). Takođe, treba imati u vidu i socijalno-ekonomski značaj proizvodnje u plastenicima.

Španija je najveći svjetski proizvođač i izvoznik maslinovog ulja (45% svetske proizvodnje i prosječna proizvodnja 1,2 miliona tona godišnje).

Španija je i najveći proizvođač i izvoznik voća i povrća u EU, 8. proizvođač i 1. izvoznik u svijetu.

Vinogradarstvo je važan segment.

– Najveća površina pod vinogradima u svijetu.

– Treća na svijetu po proizvodnji vina sa 32,1 miliona hektolitara (2017).

– Izvoz: 23 miliona hektolitara = 2,9 milijardi eura.

Stočarstvo – 15,2 milijardi €

Kad je riječ o strukturi: Svinjarstvo je najzastupljenije (41%). Španija je drugi  vodeći uzgajivač svinja u EU nakon Njemačke. Iberijska svinja – “zvezda” je španskog stočarstva.

Slijedi govedarstvo (28%), živinarstvo, ovčarstvo i kozarstvo. A važnu ulogu ima i ribarstvo.