Slovenci imaju najbolju kuvaricu na svijetu

Slovenka Ana Roš iz kulinarske kuće Hiša Franko dobila je ovogodišnju nagradu za najbolju kuvaricu na svijetu.

Nagrade dodjeljuje časopis Restaurant, koji stoji iza prestižnog izbora najboljih restorana na svijetu. Izboru najboljih restorana tokom godina Restaurant je dodao više nagrada, od nagrada za najboljeg slastičara i najodrživiji restoran do nagrade za najboljeg kuvara na svijetu.

Postavlja se pitanje zašto žene trebaju svoju nagradu. Vjerovatno zato što je svijet vrhunske kuhinje i dalje izrazito muški, koji priznavaju svi kuvari kojima je uspjelo da se probiju.

Slovenka kaže da ženama nije lako. Moramo pokazati mišiće i dokazati da smo jednako dobre kao muški. Nakon toga slijedi poštovanje iz muškog svijeta. Ona je dodala da kuvari ne bi trebalo da budu podijeljeni po polu jer goste ne zanima da li kuva muškarac ili je sa varjačom u ruci žena.

Novi uspjeh Roševe učvrstio je položaj Slovenije na kulinarskoj karti svijeta.