Najbolji restoran na svijetu nalazi se u Španiji

Čitaoci luksuznog magazina Elite Traveler koji se nalazi u pretincima privatnih aviona, odabrali su najbolji restoran svijeta

U pitanju je restoran Azurmendi smješten u Španiji, u mjestu Larabecu, u kom šef Eneko Atksa izvodi svoje kulinarske čarolije i kreira interesantnu, modernu baskijsku kuhinju. Ovo inače nije prva prestižna titula Azurmendi restorana, jer on već posjeduje tri Mišelin zvjezdice.

Kada posmatramo cijelu sliku, na listi 100 najboljih restorana dominiraju Sjedinjene Države, koje zauzimaju čak četvrtinu pozicija, uključujući 10 restorana samo u Njujorku. Poslije njih, slijedi Francuska sa čak 18 restorana, osam sa adresama u Parizu.

Potom, kulinarske prestonice ove liste su San Francisko sa pet, kao i London, Hong Kong, Čikago i Tokio sa po tri.

Šesto izdanje ove dodjele nagrada dodijelilo je nagradu za životno djelo šefu Džoelu Robušonu, a italijanskog šefa Masima Boturu proglasilo za kuvara godine. Dominik Kren iz San Franciska proglašen je za zvijezdu u usponu.