Najbolja hrana u Evropi je u Italiji, ali je BiH po nečemu specifična
Business Week je objavio zanimljivu listu kojom je ocijenio hranu i piće u svim evropskim državama.
Među 48 evropskih zemalja, na prvom mjestu se nalazi Italija, a na posljednjem Vatikan koji ima samo jedan restoran. Prioritet u ocjenjivanju imala je autohtonost kuhinje i raznolikost hrane i pića pojedine države.
Od zemalja u regiji, najbolje se plasirala Hrvatska, i to na sedmom mjestu Slovenija na 32, Srbija na 30, a Crna Gora na 46. Bosna i Hercegovina je na 21. mjestu.
– Osim činjenice da ova zemlja ima najzabavnije ime u Evropi, BiH ima najhrabriju šoljicu kafe na kontinentu i cijelu društvenu kulturu rasprostranjenu oko nje. Bosanska kafa u šoljici, slična turskoj kafi, je gusta i bogata okusom. Izlazak uz kafu traje satima. Za tako jedinstven način druženja će dibiti poene, a gube ih na silnoj pečenoj janjetini, janjećim i goveđim šniclama, sirnici i baklavi, jer je njihova kuhinja možda najsličnija turskoj – navodi BW.
